10 razones por las que amamos el aguacate

1) Para las mujeres embarazadas consumirlo puede ser casi una obligación porque aporta 10% al valor diario de ácido fólico que tanto le recomiendan antes y durante la gestación porque promueve el crecimiento sano de las células y  ayuda a prevenir ciertos defectos del nacimiento.

2) Es rico en grasas naturalmente buenas. Una porción de 50 gr brinda 6 gr de estas que son importantes para el funcionamiento del sistema nervioso central y el cerebro.

3) Tiene 250 mg de potasio por porción. El potasio puede ayuda a fortalecer y construir el músculo. Se transforma en carbohidratos brindando mayor energía al organismo.

4) La ingesta de aguacate cubre el 11% del valor diario recomendado de fibra. Se sabe que esta ayuda a saciar el apetito y a prolongar la sensación de llenura por más tiempo por lo que reduce los niveles de ansiedad y a su vez ayuda a la pérdida de peso. Además mejora el flujo intestinal y reduce los episodios estíticos.

5) Es perfecto para una dieta baja en calorías. Una porción de 50 gr se traduce en 80 calorías.

6) Es gluten free.

7) Es vegan-friendly, de hecho es uno de los ingredientes predilectos por los veganos o vegetarianos por sus beneficiosos valores nutricionales. Una porción brinda cerca de 20 vitaminas, minerales y nutrientes. 

8) Para los intolerantes a la lactosa, el aguacate se puede usar como sustituto para untar en una rebanada de pan y acompañar sin necesidad de recurrir a los lácteos.

9) El aguacate no afecta el índice glucémico. Tienen cero gramos de azúcar por porción de 50 gr.

10) Contiene luteína y zeaxantina que son pigmentos vegetales que previenen la degeneración de la mácula del ojo humano -que es una parte de la retina. Ayudan a mantener una visión saludable a medida que envejecemos.