3 desayunos fáciles para el Día de la Madre

En el Día de la Madre todo gira en torno a ellas. Una buena idea es prepararles sus desayunos para que su día empiece realmente bien.

Hoy compartimos 3 recetas fáciles,para que te luzcas aunque no tengas talento de chef.

Tostadas con queso y huevo

Ingredientes

• Pan de molde
• 1 huevo
• Queso rallado

Elaboración

• Presiona con ayuda de una cuchara el pan formando un rectángulo, sazónalo con sal y pimienta.
• Extiende la mantequilla por los bordes, abre el huevo y colócalo encima y espolvorea el queso.
• Cocinalas tostadas en un sartén por un máximo de 10 minutos vigilando que el huevo se cueza. Añade más queso en al final de la preparación.

Copa de yogur con frutas

Ingredientes

• 500 ml de crema
• 5 cucharadas de yogur natural
• Jugo y ralladura de limón
• 2 cucharadas de azúcar
• 250 gr de fresas
• 150 gr de moras

Elaboración

• Bate la crema y agrégale azúcar, el jugo y ralladura del limón y el yogur. Mezcla bien. Si quieres puedes usar la licuadora.
• Añade a la mezcla las fresas y las moras, (dejando un poquito de ingredientes para la decoración final) y tritura las frutas con ayuda a un tenedor.
• Prepara los vasos echando la mezcla y decorándolos con las frutas que guardaste. También puedes acompañar con cereales como avena.
• Deja en el refrigerador una hora.

Omelette esponjoso

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 ½ cucharadas de leche semidescremada
• ⅛ cucharadita de sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Espinaca
• Queso rayado
• Manojo de mix de hierbas: perejil, cebollin,

Elaboración

• Mezcla los huevos, la leche descremada, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Casca 2 huevos en un tazón y echa una cucharadita de leche descremada, una pizca de sal y pimienta. Mezcla los ingredientes hasta que el omelette tenga sabor.
• Agrega aceite en la sartén y calienta a fuego lento. Si lo deseas, puedes usar mantequilla en vez de aceite.
• Vierte la mezcla en la sartén. Con ayuda de una espátula, esparce el omelette uniformemente. A medida que cocines, levanta los bordes de modo que el exceso de la mezcla pueda descender.
• Deja cocinar por 30 segundos o hasta que cuaje. Antes de añadir el resto de los ingredientes, el omelette debe estar más sólido. Una base sólida nos garantiza que el queso y la espinaca queden dentro del huevo.
• Añade hierbas, espinacas y queso al gusto. Agrega cualquier ingrediente que quieras en el centro del omelette.
• Con ayuda de una espátula para doblar el omelette a la mitad. Cocínalo hasta que ambas caras estén de color dorado.
• Para que se vea apetitoso y tengo mucho más sabor, espolvoréale el queso y las hierbas por encima.

Fuente: https://es.wikihow.com y https://saposyprincesas.elmundo.es