Vida sana

4 comidas “saludables” que son todo menos saludable

Mientras que el índice de obesidad sigue en aumento, especialmente en niños, ha habido un impulso por promover la disponibilidad de comidas saludables en los establecimientos de comida Productos etiquetados: “corazón saludable”, “bajo en grasa”, “light”, parecen la decisión inteligente a primera vista, pero después de inspeccionar bien, puede ser peor para tu salud de lo que pensabas. Tristemente muchas personas piensan que comen saludable, cuando realmente no es así. Muchos solo se fijan leer y priorizar calorías, fibra y porcentaje de grasa, mientras que muy pocos prestan atención a los ingredientes. Aquí te dejamos una lista de cuatro productos llamados “comidas saludables”, que no son tan sanos como aparentan ser: 1. Yogurt, helados y leches “bajo en grasas” En la comida, la grasa es igual a sabor. Si un manufacturero remueve la grasa, debe reemplazar el sabor. Usualmente esto es hecho añadiendo azúcar, endulzantes y sabores artificiales, que pueden causar más daño que la propia grasa removida. Adicionalmente, aunque sean bajos en grasa, los lácteos de vaca son altamente inflamatorios. Por ello, consume preferiblemente lácteos de cabra o búfala.   2. Cereales y granolasEste alimento es todo menos sano. Pueden aportar pequeñas cantidades de nutrientes, pero grandes cantidades de azúcar, sodio y harinas refinadas. Esto puede promover el sobrepeso, ya que el exceso de carbohidratos se convierte en grasa corporal o en caries dentales para nuestros niños. Esta comida empeora cuando se combina con la leche o yogurt.

GRANOLA
Fotos: SXC y FOODIEFEED
Publicidad

Granola_1_BIENMESABE   3. Hamburguesas vegetarianas: hamburguesa Existen opciones de hamburguesas vegetarianas que la gente consume pensando que son más saludables. Pero vegetariano no siempre indica ser saludable. La mayoría contiene más harinas refinadas y lácteos de vaca que vegetales. Estos ingredientes pueden generar indigestión e inflamación. 4. Papitas al horno (de bolsa): chips Se compran porque son horneadas, pero igual contienen grasas malas como las trans y son típicamente altas en omega 6. Para descubrir si una comida es realmente sana debes hacer una inspección previa del alimento. Las industrias podrán marcar productos como sanos, pero depende de ti hacer elecciones más sanas. Por ejemplo, en vez de productos procesados o congelados, opta por opciones más orgánicas y naturales. Así te asegurarás que lo que comes sabes de dónde viene.

Publicidad
Publicidad