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Apio España (Apium graveolens)

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El apio españa tiene una larga historia y se utiliza desde hace siglos. Tiene uso medicinal y alimenticio, siendo una hierba tónica, amarga y aromática

Esta hortaliza tiene numerosas hojas, bien desarrolladas con muchas florecitas blancas. Las hojas, la raíz y las semillas son comestibles.

Las hojas las usamos como condimento para dar sabor a ciertas comidas, sobre todo en las sopas, guisos y arroz siempre añadiéndola al final de la cocción, pero cuidado al comerla cruda su sabor es muy fuerte y debemos hacerlo en pequeñas cantidades porque si se usan en gran cantidad son tóxicas.

El apio España nos ayuda a:

  • Reducir la presión sanguínea
  • Reducir el colesterol
  • Alivia la indigestión
  • Es anti-inflamatorio
  • Estimula el útero por eso se debe evitar durante el embarazo porque puede ser abortivo
  • De la planta se saca un aceite esencial que tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso central
  • Es un remedio homeopático que se emplea en el tratamiento de reumatismo y los riñones
  • Esta planta es ideal tenerla sembrada porque es un repelente natural de insectos
  • Esta planta es ideal tenerla sembrada porque es un repelente natural de insectos
  • Se recomienda sembrar apio España en la casa para combatir los zancudos

Jugo quema grasa
INGREDIENTES:

  • 2 ruedas de piña
  • 1 trozo de chayota
  • Unas ramitas de apio España
  • Unas ramitas de perejil
  • ½ taza de agua

PREPARACIÓN:
1. Lavar todos los ingredientes
2. Pelar la piña y cortarla en trozos
3. En la licuadora colocar todos los ingredientes y
4. El agua
5. Licuar, si se quiere colar y tomar.
6. Tomarlo durante 10 días en ayuna.