Los Estudiantes del V Trimestre Matutino, del Instituto Escuela de Artes Gastronómicas Cheff Milenium, desean impulsar la pasión por la cocina aragüeña y por ello, organizan un almuerzo humanitario llamado Aragua Gastronómica, un granito a la vez
El evento consistirá en preparar un almuerzo autóctono de la región, para las 300 personas que se sirven de este comedor, además hacer un donativo de utensilios para dotar la cocina.
El menú estará compuesto por:
El menú escogido tiene una razón de ser: aportar un grano de arena al rescate de la gastronomía aragüeña. Por esta razón, los aspirantes a cocineros dedicarán un día a su gastronomía para su gente.
Este evento fue seleccionado por el grupo de estudiantes basados en la bondad que lleva inmersa la carrera y aprovecharon la ocasión para entregar un granito de conocimiento, esfuerzo, entrega y amor a estas personas que necesitan de la ayuda de su prójimo.
Actualmente se encuentran organizando y en la búsqueda de apoyo y patrocinio de empresas privadas así como personas que estén interesadas en aportar algo a la causa.
Coordenadas:
La marca venezolana Osole, del grupo Isola Foods, y el Dividendo Voluntario para la Comunidad se aliaron para formar a 200 productores de tomates del estado Mérida, para mejorar sus cultivos y la calidad de la cosecha
Aunque todos los habitantes del pueblo cuidan las mazorcas, el trabajo de procesar el cacao es principalmente de las mujeres, que producen entre 18 y 20 toneladas de cacao que se vende a un empresario cercano a la comunidad
A propósito de la Sexta Edición del Concurso de Cocina Creativa de La Giralda, del que es mentora, la académica detalla los orígenes y características que dan personalidad a la cocina de Miranda, Caracas, Aragua y Carabobo
