Técnicas de cocina

Aprende a cocinar tu pavo el día de Acción de Gracias

Es el cuarto jueves de noviembre y en Estados Unidos se ve football y se cocina. El festín del día de acción de gracias se caracteriza por su ambiente familiar y la comelona que obliga hasta a las abuelas a sentarse a ver uno de los clásicos.

Texto y composición gráfica: Mariana Sucre
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A la hora de cenar, la mesa está compuesta de platos tradicionales como el puré de batata o de papa, vegetales glaseados, torta de maíz, salsa de arándanos, pumpkin pie y el protagonista de la noche: el pavo. Aunque cada familia tiene su receta o toque especial, cocinar un pavo no tiene mucha ciencia oculta.

En Bienmesabe te damos el paso a paso de todo lo que necesitas saber para preparar el típico pavo de thanksgiving o acción de gracias con el que podrás impresionar a tu familia y amigos.

También, puedes aprovechar las cercanas fechas decembrinas e incluir esta receta en alguna de tus cenas.

Thanksgiving-Receta

Thanksgiving-Cocción

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