Acaba de abrir en la capital, Caracas Tea Academy: la escuela perteneciente al Caracas Tea Company donde los amantes de la buena vida y del té podrán vivir una experiencia sensorial y de aprendizaje más allá de la taza
En este espacio se impartirán el Curso de Tea Shop Manager y el Diplomado de Tea Sommelier, dirigidos por sus fundadoras y tea sommelier, Miriam Gómez y Adriana Moreno.
CURSO TEA SHOP MANAGER: este curso teórico práctico está dirigido a quienes deseen abrir su propia casa de té u ofrecer servicios de té. También brindará a los estudiantes la oportunidad de educarse en orígenes y concepto de esta bebida, tipos de infusión, mercado mundial, implementos, preparación de la correcta taza de té, análisis sensorial, té y salud, hardware of Tea Shop, servicio y maridaje, costos y marketing.
DIPLOMADO DE TEA SOMMELIER: incluye una cata con selección de hebras de té, complementado con historia, origen, sabores y olores, composición química, botánica, cosechas, preparaciones, nomenclatura para formar expertos en la materia.
* Ambos cursos son dictados por expertos con estudios en Japón, Argentina, Atlanta y Las Vegas.
COORDENADAS:
Marc Almert no es cualquier sommelier, es uno de los mejores del mundo, pero antes de serlo repudiaba el vino
