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La mesa en los cuentos de navidad

Aún en tiempos difíciles, los días cercanos a la navidad resultan distintos: los preparativos de las hallacas y otros [...]
19/12/2016
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La onda de los cocineros europeos

Después de las damas icónicas de la cocina en la TV venezolana –María de Chapellín, Ana Teresa Cifuentes y las morochas [...]
23/08/2016
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El legado del profe Ernesto

Interrumpo la secuencia de mis artículos sobre la cocina en la TV venezolana, para escribir unas notas sobre la [...]
22/03/2016
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La cocina llegó a la televisión

Si algo caracteriza en nuestros días a los canales locales, empresas de cable y a la TV por internet, es la enorme [...]
24/11/2015
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Nuestra frontera marítima

Venezuela posee cerca de 4.208 km de costas entre Castilletes (Edo. Zulia) hasta Punta Playa (en Delta Amacuro), [...]
06/10/2015