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Batido de duraznos y malojillo

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13/05/2017
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FOTO: PATRICK DOLANDE

INGREDIENTES:

  •  500 gr de duraznos sin semillas
  •  2 tz de leche
  •  4 cdas. de azúcar
  •  ½ cdta de vainilla
  •  1 tallo de malojillo picado groseramente
  •  Hielo

PREPARACIÓN:1. Coloque la pulpa de los duraznos, la leche, el malojillo, el azúcar y la vainilla en el vaso de la licuadora.
2. Procese a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele y regrese el jugo al vaso.
3. Añada hielo al gusto y procese a velocidad alta.

SUGERENCIA: Puede utilizar duraznos o melocotones en almíbar y obviar el azúcar de la receta.

MONTAJE: Sirva en vasos largos y consuma bien frío.

TIEMPO: 15 minutos.

UTENSILIOS: Licuadora, colador, vasos largos.

DIFICULTAD: Baja.