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Batido de papaya cubano

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13/08/2015
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FOTO: MERJA VáZQUEZ DíAZ | DEL LIBRO: EL SABOR DE CUBA DE RENé VáZQUEZ DíAZ

INGREDIENTES:

  • 1 papaya (lechosa) pelada, sin semillas y en trocitos
  • 1 cda de azúcar
  • 4 cdas de zumo de naranja
  • 3 cdas de licor cítrico (Cointreau u otro)
  • 4 cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

1. Bata todos los ingredientes en la batidora. Adorne con semillitas de papaya y sirva bien frío.