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Brochetas de frutas con dip de limón

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19/05/2015
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FOTO: PATRICK DOLANDE | ESTILISMO: LISELOTTE SALINAS.

INGREDIENTES:

  •  2 tazas de yogurt natural
  •  1 taza de uvas verde sin semilla
  •  1 taza de melón picado en cubos
  •  3 cdas. de jugo de limón
  •  1 cdta. de ralladura de limón
  •  6 fresas
  •  1 piña picada en cubos

PREPARACIÓN:1. Mezcle el yogurt con el jugo de limón y la ralladura de limón en un recipiente hondo. Coloque en el refrigerador.
2. Haga las brochetas colocando las frutas alternadas en palillos de madera para brochetas.

 

SUGERENCIA: excelente receta para acompañar con chocolate derretido.

MONTAJE: coloque las brochetas alrededor del dip de limón bien frío. Puede decorar con menta picada.

TIEMPO: 15 minutos.

UTENSILIOS: brochetas de madera o metal.

DIFICULTAD: baja.