Lecturas sabrosas
langosta, thermidor
09/01/2016

De cocina burguesa

¿Han oído ustedes hablar de la langosta “a la Thermidor”? En caso afirmativo, ¿la han probado alguna vez? [...]
CEREZAS, CHERRIES
26/12/2015

Cerezas de Navidad

De esto hará aproximadamente medio siglo, allá a mediados de los años sesenta. Tenía en mis manos un ejemplar de la [...]
Apfelstrudel, caius apicius manzana
16/11/2015

Remolino de manzanas

Tiene fama de ser la más sana de todas las frutas; de hecho, de alguien exultante de salud se dice que está sano como [...]