Desde el viernes 15 hasta el domingo 17 de noviembre, se realizará en el hotel Eurobuilding, Caracas Quiere Café, la exposición más grande dedicada al café venezolano.
La casa Origen Caripe, de Monagas, presentó tres ediciones especiales y limitadas de tres cepas de café tratadas con métodos diferenciadores de secado: Dos de ellas, el Exótico y el Invitado, en camas africanas de secado lento y el Especial en tanques de fermentación. Todos los procesos se hacen preservando la cáscara del grano que solo se retira al final, para añejar mejor aromas y sabores.
