¿Cuáles fueron las delicias que degustaron los artistas en los Oscar?

Por tercer año consecutivo, el reconocido chef Daniel Boulud, del aclamado restaurante Daniel,  fue el responsable de crear un maravilloso ambiente gastronómico para los miembros de la Academia. Junto a su equipo, el chef ejecutivo Jean François Bruel y la chef pastelera Ghaya Oliveira presentaron un menú inspirado en las cintas nominadas a mejor película.
Los canapés estuvieron inspirados en Birdman, Boyhood, American Sniper y Selma, mientras que los pasteles se proyectaron en Whiplash, La Teoría de Todo, El Gran Hotel Budapest y The Imitation Game. El menú hizo armonía con un dramático coctel por el Head Bartender Arnaud Dissais que lo llamó “And The Winner Is…” (El Ganador Es), servido en una copa de martini junto a un sobre comestible de adorno.
Parte de la experiencia que creó Boulud, estuvo acompañada de monitores en alta definición y un equipo de sonido Dolby® que generó toda una experiencia en la sala donde estaban los invitados. Durante el evento, también se repartieron unas galletas con la silueta de los Oscar que fueron preparadas con la receta de @bakerella.
Vale acotar que durante esa noche, se celebraron varias fiestas a la que acudieron distintas personalidades. En la de la revista Vanity Fair donde asistieron varios de los ganadores, el responsable de la cena fue Thomas Keller, aunque también se dejaron ver en algunas fotos, hamburguesas de la cadena In-N-Out burgers.
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Para el «Governos Ball» el responsable de la cocina fue el cocinero Wolfgang Puck donde hubo platos todos en pequeñas porciones como el famoso mac and cheese pero más gourmet ya que estaba acompañado con trufas, agnolotti, pescado, estación de sushi, papas horneadas, ensalada con lagonsta así como bombones, galletas e incluso trufas por nombrar algunas de sus propuestas.
Realmente no importa a cuál los hayan invitado, en todos hubo glamour, sazón, creatividad y ganadores rodeados de la mejor comida elaborada por los chefs más reconocidos.]]>