La taquiza es una fiesta mexicana que gira alrededor del taco y en que la gente se lo coma como quiera. En las taquizas, todo se coloca como si fuera un buffet para que cada cual arme su taco a su gusto. En la mesa están disponibles diferentes tipos de tortillas. de carnes, de vegetales, de cremas. El taco se convierte en el corazón de una fiesta de personas que se quieren.
En Caracas, el restaurante mexicano La Máscara hace cada martes su versión de la taquiza, ofreciendo una promoción especial a la que ha denominado #MartesDeTaquiza que consiste en comprar 4 cervezas por el precio de 2 y, con la compra de la segunda ronda de esta bebida, se obsequia una ración de nachos. Y siempre un dj ameniza el ambiente.
La Máscara Taquería está abierto al público todos los días desde el mediodía. Los lunes, martes, miércoles y domingo cierra a las 10.30 pm, mientras a miércoles desde el mediodía hasta las 10.30 pm y de jueves a sábado hasta las 11.30 pm.
La Máscara abrió en octubre de 2019 con un menú completamente mexicano y puede atender hasta 80 comensales sentados. Entre otras opciones la carta ofrece tacos, quesadillas, popcorns, churros y burritos (todo esto con picante al gusto de cada cual) y postres como churros con dulce de leche o chocolate, brownie chipotle con helado y 4 leches.
Coordenadas
Dirección, Centro Comercial Las Cúpulas. Los Palos Grandes.
Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano
Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles
