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Este sábado y domingo será el Oktoberfest en Galipán

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01/10/2018
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FOTOS: CORTESÍA GRANJA NATALIA Y ARCHIVO

El Oktoberfest es un fiesta alemana que se replica en todo el mundo y Galipán no es la excepción

El Oktoberfest es la fiesta popular más grande en Alemania que está tomando fuerza en Venezuela, razón por la que el emblemático restaurante Granja Natalia, ubicado en Galipán, organizó su propia versión de esta celebración germana.

El evento que se llevará a cabo este sábado 6 y domingo 7 de octubre, tendrá como protagonistas a las cervezas artesanales producidas en la casa, además de la presencia de las marcas Kozaka y Galia, esta última elaborada también en Galipán, todas acompañadas de un menú diseñado especialmente para la ocasión.

cerveza-artesanal

 

 

La propuesta gastronómica del chef Ángel Sánchez incluye una serie de platos cargados de sabor alemán, como el cerdo ahumado y salchichas acompañadas con choucroute, es decir repollo agrio; perro caliente con salchicha fresca sobre el pan horneado en Granja Natalia con guarniciones de la casa; brocheta de morcilla y chorizo con vegetales sobre una polenta de ají; fish´n´chips, acompañados con papas fritas y para cerrar un strudel de manzana con crema batida.

“Estamos muy contentos con el resultado de la elaboración de nuestras propias cervezas y no hay mejor ocasión para compartirlas con nuestro público que la celebración del Oktoberfest”, expresó Ángel Sánchez, refiriéndose a su producción artesanal.

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Redes sociales.  @granjanatalia

Reservaciones. granjanataliagalipan@gmail.com