El hotel JW Marriott Caracas, inicia su ciclo de festivales gastronómicos con el Festival del cordero donde productos nacionales y de alta calidad como las hierbas de Techos Verdes y la proteína de Tío Cordero sorprenderán con las propuestas del chef ejecutivo Carlos Daniel Bruno
Carpaccio, hervido, arborio cremoso con champiñones asados y paleta, todo elaborado con cordero, son parte del menú que se estará ofreciendo en el restaurante Sur desde ayer 16 hasta el próximo viernes 24 de abril.
Los espacios del restaurante, recientemente reformados por el arquitecto Totón Sánchez, invitan a compartir en medio de un ambiente relajado, platos elaborados cuidadosamente con productos nacionales que brindan un sabor totalmente distinto al cordero importado.
COORDENADAS:
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
Entre las novedades están las fajitas flambeadas en la mesa, que pueden ser de camarones, pollo, lomito o mixtas. También se suman los tequebites, minitequeños en salsa tártara
Caracas es la única ciudad latinoamericana que The Economist incluyó en su ranking
