Heladería Coromoto en Mérida cierra sus puertas temporalmente

Famosa por ofrecer casi mil sabores y conseguir dos veces el récord Guinness, la heladería Coromoto de la ciudad de Mérida anunció el cierre temporal de sus puertas debido a dificultades para conseguir insumos básicos en la elaboración de los helados. La información se dio a conocer a través de la cuenta del twitter del periodista Jill Lee.

POR FALTA DE INSUMOS: La Heladería Coromoto en #Merida, en el libro Guinness por tener mas de mil sabores, CIERRA SUS PUERTAS.#4Sep pic.twitter.com/6Y5x0pS4tM

— Jill Lee (@Jillespi) 4 de septiembre de 2017

La escasez de insumos básicos como leche y azúcar es la causa de que una de las heladerías con mayor tradición de Venezuela  y fama mundial suspenda su servicio, al no poder cubrir la demanda de sus clientes que esperan conseguir una oferta de más de ochocientos sabores entre los que destacan propuestas exóticas como aguacate, cerveza, caraota, diversas verduras y mariscos como el chipi- chipi; que fue el sabor 593 de la tienda y permitió que la heladería escribiera su nombre el libro Guinnes por primera vez en 1991.

Cuando «Don Manolo», como es conocida la mente maestra de los helados, abrió las puertas del negocio, ofrecía solo cuatro sabores básicos: chocolate, mantecado, fresa y coco; pero pronto su inventiva fue agregando sabores a la lista y ganó fama internacional, al punto de recibir a obispos, artistas y personajes públicos de distintos países que reconocen en la Heladería Coromoto un referente gastronómico.