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Jugo espeso de frutos del bosque y cambur titiaro

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09/05/2015
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FOTO: PATRICK DOLANDE|ESTILISMO: LISELOTTE SALINAS

INGREDIENTES:

  •  500 gr de fresas limpias
  •  200 gr de moras limpias
  •  8 fresas para decorar
  •  4 cambures titiaro pelados y cortados en ruedas
  •  2 bolas de helado de vainilla
  •  1 tz de leche
  •  Azúcar al gusto
  •  Menta fresca

PREPARACIÓN:1. Procese las fresas y las moras en el vaso de la licuadora a velocidad alta. Cuele y devuelva al vaso junto con los cambures titiaros, el helado, la leche y el azúcar al gusto.
2. Licúe hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

 

  • SUGERENCIA: si no consigue cambur titiaro no deje de preparar esta receta con el cambur tradicional. Le encantará.
  • MONTAJE: sirva en vasos de vidrio. Decore con media fresa y una hojita de menta.
  • TIEMPO: 15 minutos.
  • UTENSILIOS: licuadora y colador.
  • DIFICULTAD: baja.