El actor Michael Keaton presentó el 12 de enero en Los Ángeles (California) "The Founder", un relato sobre cómo Ray Kroc, un empresario en aprietos económicos, logró que McDonald's pasara de ser un sencillo restaurante de comida rápida a convertirse en una de las marcas más populares del mundo
Dirigida por John Lee Hancock («Saving Mr. Banks»), la historia cuenta cómo Kroc (Keaton), a los 52 años, conoció en la década de 1950 a los hermanos Mac y Dick McDonald, que por entonces dirigían un exitoso establecimiento en la localidad de San Bernardino (California).
A Kroc le llamó la atención la velocidad del sistema que habían ideado los hermanos para preparar una comida de calidad y vio ahí un tremendo potencial para convertir esa idea en una franquicia con múltiples propiedades.
El guión de Robert Siegel («The Wrestler») detalla cómo Kroc se las ingenió para arrebatarle la compañía a los hermanos y crear un negocio multimillonario a escala mundial con más de 35.000 establecimientos.
«Estaba más o menos familiarizado con la figura de Kroc, pero en realidad no conocía bien al personaje hasta que investigué para la película», confesó Keaton.
«Creo que es una historia extraordinaria sobre unas personas que cambiaron la cultura de la comida rápida en nuestra sociedad», añadió.
Tras convertirse en el agente inmobiliario de los hermanos McDonald’s, Kroc fue comprando terrenos donde levantar futuros establecimientos de la empresa para que, posteriormente, otros concesionarios se lo alquilaran a él directamente.
Esa maniobra dejó fuera del trato a los McDonald’s, ya que sus derechos se limitaban a los ingresos dentro de los establecimientos.
La cadena estadounidense emprendió una batalla legal contra los franquiciantes en Sri Lanka, a los que acusaron de antihigiénicos. Aunque la Corte ordenó el cierre hasta el 4 de abril, puede ser que McDonald's decida extender ese plazo
¿De qué parte del pollo son? ¿Cómo se hace la cubierta? ¿Cuánto duran congelados? Visitamos la planta de Karnicos, en Charallave, donde se elaboran los nuggets de todos los restaurantes de esa franquicia en el país, y respondemos esas preguntas
Este postre se ofrecerá por un tiempo limitado en los restaurantes de todo el país. Contiene helado de mantecado, sirope de chocolate y dos Toronto en trocitos y mezclados
