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Leche de arroz

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30/06/2017
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FOTO: DIANA BALDERA |ESTILISMO: ANA TERESA SANZ
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INGREDIENTES:

  • 1 tz de arroz integral
  • 4 tz de agua

PREPARACIÓN:

1.- Limpiar y lavar el arroz muy bien.
2.- Dejar remojar en 4 tazas de agua durante toda la noche.
3.- Al día siguiente añada el arroz remojado junto con su agua de remojo y una taza de agua a la licuadora, licue hasta que se logre una mezcla homogénea.
4.- Tome un colador fino exprima bien.

 

  • MONTAJE: se mantiene en un envase cerrado en refrigeración, su tiempo de vida útil es de 48-72 horas.
  • SUGERENCIA: Se puede adicionar canela o vainilla para darle más sabor.
  • TIEMPO: 15 minutos.
  • DIFICULTAD: Baja.