Curiosidades

Lionel Messi y la milanesa a la napolitana

Todos los años se celebra el "clásico español" de fútbol donde los grandes equipos del Barcelona Fútbol Club y el Real Madrid se enfrentan para demostrar quién es el mejor en el campo

Foto Mercedes Rojas
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El domingo, después de un partido bastante activo, ganó el equipo catalán dos a uno.
Por eso y porque sabemos que sigues paso a paso la vida de los miembros del equipo, te dejamos un dato interesante sobre lo que le gusta comer a Lionel Messi:
Al delantero argentino le encanta la milanesa a la napolitana, sobre todo si es elaborada por su mamá.
Esta receta es muy sencilla y está elaborada con filetes de pechuga de pollo empanizados, cubiertos por una capa de salsa de tomate, unas rebanadas de jamón y gratinadas con queso. El portal cocinerosargentinos comparte su versión:
INGREDIENTES:

  • 500 grs. bifes de nalga
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 huevos
  • Ajo
  • Perejil
  • 2 cdas. de mostaza
  • Pan rallado

Para la cubierta:

  • 500 mls de salsa de tomate
  • 200 grs. de jamón cocido
  • 500 grs. de queso mozzarella

Para la guarnición:

  • 1 kgr. de papa
  • Aceite

PREPARACIÓN:
1. Golpear los bifes de carne para hacerlos más grandes y salpimentar. Hacer la mezcla de huevos con ajo y perejil picado y sumar la mostaza.
2. Pasar la carne por la mezcla y por pan rallado. Freir.
3. Cubrir con salsa, jamón y mozzarella, gratinar al horno.
4. Servir con papas fritas.

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