Papelón con Limón surge de la mezcla de nostalgia y compromiso, producto de estar fuera de Venezuela y con ansias de compartir con el mundo lo aprendido sobre la gastronomía venezolana y colaborar con el desarrollo de la identidad criolla, impulsar el nivel gastronómico, así como dar a conocer los valores y sabores del país latinoamericano.
Tras varios meses de recopilación y traducción de recetas, ingredientes, técnicas y tips en español, ingles e italiano se encuentra disponible toda la información en www.papelonconlimon.it “La cocina venezolana no tiene nada que envidiarle a la cocina proveniente de otro país. Venezuela tiene los ingredientes, tiene la historia, tiene la tradición y su gente. Yo creo que la cocina de un país se difunde cuando su gente sale y la muestra” afirmó Luis Alberto Nottaro, fundador del portal web .
Papelón con Limón explica a los venezolanos cómo emigrar sin perder la sazón en el intento, haciendo que cada uno de los que entra en la web se sienta orgulloso de ser venezolano, de las tradiciones y la cultura que se entrelazan en la cocina.
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El portafolio de Stelle & Fortuna es desarrollado desde 1939 en la región histórica del Véneto, en Italia, donde sus sparkling wines son cuidadosamente elaborados por un equipo de maestros artesanos
