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Receta de sirope de chocolate con cacao en polvo

cacao en polvo

Esta también es una manera de celebrar el Día Nacional del Cacao. Receta y preparación de sirope de chocolate con cacao en polvo.

Para los amantes del chocolate, Bienmesabe trae una receta de sirope de chocolate para acompañar los dulces.

ingredientes 

180 mililitros de agua

250 gramos de azúcar

80 gramos de cacao en polvo

20 gramos de mantequilla con sal

1 cucharadita de vainilla

preparación  

1- En una olla disponer el azúcar, el agua y la esencia de vainilla. Remover constantemente a fuego alto, hasta que hierva y se disuelva la azúcar. Retirar y esperar que se enfríe

2- Cuando la mezcla esté tibia, poco a poco colocar el cacao y remover para que se incorpore.

3- Por último añadir la mantequilla, y disolverla en la mezcla.

Así se hace un sirope casero, fácil y sin mucha elaboración. Se le puede añadir a panquecas, obleas, frutas y hasta a las tortas.

Fuentes:

Cómo hacer sirope de chocolate