INGREDIENTES:
- 1 lt. de helado de mantecado
- 200 grs. de chocolate negro picado
- 150 grs. de harina
- 125 grs. de hojuelas de avena
- 125 grs. de mantequilla
- 125 grs. de azúcar en polvo
- 1 cdta. de vainilla
- 1cdta. de polvo de hornear
- 1 huevo
- Lluvia de chocolate
PREPARACIÓN:1. Creme la mantequilla con el azúcar en polvo y agregue el huevo y la vainilla. Añada las hojuelas de avena, la harina y el polvo de hornear. Incorpore el chocolate picado y forme una masa.
2. Haga bolitas con las manos y colóquelas en una bandeja enmantequillada.
3. Hornee a 177ºC por 15 minutos. Reserve.
SUGERENCIA: Saque del congelador cinco minutos antes de comer y acompañe con un vaso de leche.
MONTAJE: Con una bolita de helado de mantecado una dos galletas y aplástelas ligeramente. Pase los bordes por la lluvia de chocolate. Enfríe dos horas en el congelador.
TIEMPO: 90 minutos.
UTENSILIOS: Batidor eléctrico, bandeja y cucharas.
DIFICULTAD: Media.
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