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5 cocteles fáciles de preparar sin ser bartender

140618 Deniys Salomón y Nelson Sarabia   FOTO Harold Escalona
16/06/2018
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FOTO: FOTOS: HAROLD ESCALONA

Este domingo es día del padre con Mundial de fútbol incluido, así que tiene que ser especial. Te invitamos a sacar el bartender que hay en ti

 

Este día del padre se celebra con la fiebre del mundial y qué mejor manera de festejar el triunfo de su equipo, o que le pegó a la quiniela, con unos cocteles hechos por ti.

Y a beber es una barra móvil de coctelería que busca producir, crear, conectar y contar “historias que dejan un buen sabor de boca”. Están presentes desde hace cinco años en la movida coctelera de Caracas.

En esta oportunidad, parte del equipo de “Y a beber”, Denys Salomón y Nelson Sarabia, ambos egresados de la Academia Nacional Bartender de Venezuela, compartieron con Bienmesabe cinco recetas fáciles de preparar. Para su elaboración solo necesitas de licores tradicionales como vodka o ron blanco, uno que otro agregado un poco más específico, que quizá ya tienes en casa, y la mejor disposición para convertirte en todo un bartender.

Pisco Sour

60 ml de pisco

20 ml de triple sec

30 ml de jugo de limón

1 huevo (clara de huevo)

1 dash de Amargo de Angostura

1/2 cucharadita de azúcar

Preparación: Agregar todos los ingredientes en una coctelera, agitar por unos segundos y se sirve decorado con canela.

140618 Black Russian  FOTO Harold Escalona

Black Russian

60 ml de vodka

30 ml de licor de café (o café puro)

Preparación: Agrega en un vaso corto hielo, vodka y  licor de café y remueve por unos segundos.

140618 Black Russian  FOTO Harold Escalona

Mojito

60 ml de ron blanco

30 ml de jugo limón

1 cucharaditade  azúcar

6 hojas de hierbabuena

1 dash de Amargo de Angostura

Preparación. Macera en un vaso largo la hierbabuena con limón y azúcar. Agrega hielo, ron y agita o remueve la mezcla.  Por último, agrega un poco de soda o refresco de limón y decora a tu gusto.

140618 Mojito  FOTO Harold Escalona

Beijingmelon

60 ml de ginebra

30 ml de triple sec

30 ml de midori

1 sexto de limón

1 cucharada de azúcar

Preparación: En una coctelera agrega trocitos de melón y azúcar, y machaca el contenido por unos 15 segundos. Vierte la ginebra, el triple sec, el jugo de limón y agita. Cuela (con colador de malla) el contenido de la coctelera en una copa cóctel, o Martini, y decora.

140618 Mojito  FOTO Harold Escalona

Morrocoy

45 ml de vodka

15 ml de Curaçao azul

6 hojas de hierbabuena

15 ml de jarabe de goma

2 sextos de limón

Refresco de limón

Preparación: En una coctelera macerar sextos de limón, hierbabuena y 15 ml de jarabe de goma. Seguidamente agrega hielo, 45 ml vodka y 15 ml de curaçao. Agita por unos segundos, cuela (con colador de malla) el contenido en un vaso largo con hielo y completa el cóctel con un poco de soda o refresco de limón.

140618 Morrocoy  FOTO Harold Escalona

 

Coordenadas 

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