Permiso para pecar

5 cocteles fáciles de preparar sin ser bartender

Este domingo es día del padre con Mundial de fútbol incluido, así que tiene que ser especial. Te invitamos a sacar el bartender que hay en ti

Fotos: Harold Escalona
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Este día del padre se celebra con la fiebre del mundial y qué mejor manera de festejar el triunfo de su equipo, o que le pegó a la quiniela, con unos cocteles hechos por ti.
«Y a beber« es una barra móvil de coctelería que busca producir, crear, conectar y contar “historias que dejan un buen sabor de boca”. Están presentes desde hace cinco años en la movida coctelera de Caracas.
En esta oportunidad, parte del equipo de «Y a beber», Denys Salomón y Nelson Sarabia, ambos egresados de la Academia Nacional Bartender de Venezuela, compartieron con Bienmesabe cinco recetas fáciles de preparar. Para su elaboración solo necesitas de licores tradicionales como vodka o ron blanco, uno que otro agregado un poco más específico, que quizá ya tienes en casa, y la mejor disposición para convertirte en todo un bartender.
Pisco Sour
60 ml de pisco
20 ml de triple sec
30 ml de jugo de limón
1 huevo (clara de huevo)
1 dash de Amargo de Angostura
1/2 cucharadita de azúcar
Preparación: Agregar todos los ingredientes en una coctelera, agitar por unos segundos y se sirve decorado con canela.
140618 Black Russian  FOTO Harold Escalona
Black Russian
60 ml de vodka
30 ml de licor de café (o café puro)
Preparación: Agrega en un vaso corto hielo, vodka y  licor de café y remueve por unos segundos.
140618 Black Russian  FOTO Harold Escalona
Mojito
60 ml de ron blanco
30 ml de jugo limón
1 cucharaditade  azúcar
6 hojas de hierbabuena
1 dash de Amargo de Angostura
Preparación. Macera en un vaso largo la hierbabuena con limón y azúcar. Agrega hielo, ron y agita o remueve la mezcla.  Por último, agrega un poco de soda o refresco de limón y decora a tu gusto.
140618 Mojito  FOTO Harold Escalona
Beijingmelon
60 ml de ginebra
30 ml de triple sec
30 ml de midori
1 sexto de limón
1 cucharada de azúcar
Preparación: En una coctelera agrega trocitos de melón y azúcar, y machaca el contenido por unos 15 segundos. Vierte la ginebra, el triple sec, el jugo de limón y agita. Cuela (con colador de malla) el contenido de la coctelera en una copa cóctel, o Martini, y decora.
140618 Mojito  FOTO Harold Escalona
Morrocoy
45 ml de vodka
15 ml de Curaçao azul
6 hojas de hierbabuena
15 ml de jarabe de goma
2 sextos de limón
Refresco de limón
Preparación: En una coctelera macerar sextos de limón, hierbabuena y 15 ml de jarabe de goma. Seguidamente agrega hielo, 45 ml vodka y 15 ml de curaçao. Agita por unos segundos, cuela (con colador de malla) el contenido en un vaso largo con hielo y completa el cóctel con un poco de soda o refresco de limón.
140618 Morrocoy  FOTO Harold Escalona


Coordenadas 
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