El plato fuerte
INGREDIENTES:
- 500 gr de tallarines o spaghetti
- 100 gr de salmón ahumado picado en tiras finas
- 2 tz de hojas de espinaca
- 1 tz de crema de leche
- 1 tz de hojas de albahaca
- La ralladura de un limón
- El zumo de un limón
- Sal y pimienta
- Queso parmesano
- SUGERENCIA: Para obtener un resultado óptimo, cocine la pasta siempre al dente.
- MONTAJE: Sirva en 4 platos hondos y decore con hojitas de albahaca fresca.
- TIEMPO: 20 minutos.
- UTENSILIOS: Olla, sartén y platos.
- DIFICULTAD: Media.