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Té frío de naranja para pasar el calorón

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01/09/2016
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FOTO: FOTO: PATRICK DOLANDE|ESTILISMO: LISELOTTE SALINAS

INGREDIENTES:

  •  1 lt de agua caliente
  •  1 lt de agua temperatura ambiente
  •  30 gr de té negro suelto
  •  30 gr de concha de naranja seca

Jarabe simple:

  •  5 tazas de azúcar
  •  3 tazas de agua fría
  •  1 naranja picada en rodajas

PREPARACIÓN:

1. Haga una infusión con el té suelto, las conchas de naranja y el litro agua caliente de cuatro a cinco minutos. Cuele y mezcle con el agua a temperatura ambiente. Endulce con el jarabe simple, si lo desea.

Para el jarabe simple:

1. Ponga en una olla las rodajas de naranja, las cinco tazas de azúcar y las tres de agua fría en una. Remueva lentamente hasta que hierva. Retire del fuego. Deje enfriar 10 minutos y cuele.

 

  • SUGERENCIA: Puede sustituir el vaso por una copa para que se vea divertido.
  • MONTAJE: Endulce con el jarabe y sirva con hielo. Acompañe con menta fresca.
  • TIEMPO: 10 minutos.
  • UTENSILIOS: Envase.
  • DIFICULTAD: Baja.