Uncle Jack's: La mejor carne de Manhattan

Uncle Jack’s Steakhouse: un restaurante que logra cortes ideales con el mejor sabor. Se caracteriza porque la carne que sirven cuenta con una filosofía única: es escogida por el dueño y proviene de ganado de Nebraska, que cumple con el estándar de Uncle Jack’s. La carne es madurada durante 28 o 35 días, dependiendo del tamaño del corte en cajas que controlan la temperatura, el tiempo y la humedad para lograr el mejor sabor. La atención de Uncle Jack’s es, sin duda, una de las características más destacables, ya que en todo momento está un mesonero y su ayudante quienes se aseguran de que el comensal se encuentre cómodo y esté disfrutando de lo que ordenó. El New York Strip Steak de 16 onzas y el filet mignon de 10 son dos de los cortes de carne que deben probarse en este lugar. Vale la pena destacar que los acompañantes están elaborados de la mejor manera como por ejemplo los macarrones con cinco quesos diferentes y el puré de papas con ajo son los mejores entre las opciones que ofrece el menú. Una vez que la cena termina, el maitre de turno se acerca y reforzando el servicio que es increíble, pregunta a los comensales si disfrutaron de la comida. No es de los establecimientos más baratos pero definitivamente es un lugar al que vale la pena ir cuando se está en Nueva York. COORDENADAS: Westside 440 Ninth Avenue NY, NY 10001 (212) 244-0005 www.unclejacks.com [gallery ids="5526,5527"]]]>