Leo D´Adazzio, presidente de la Academia Venezolana de Sommeliers, se estrena como autor con su primer libro Vini, vidi, vici donde rinde homenaje al vino y comparte los conocimientos adquiridos a lo largo de su vida
El libro fue editado por la Academia de Sommeliers de Venezuela y escrito en colaboración con Dayana Medina, Directora de la Academia y con quien habla de forma sencilla pero justificada e investigada los procesos del vino.
Vini, Vidi, Vici se divide en cuatro capítulos: El vino en el tiempo, Viticultura, Las Cepas, Enotecnia y la cata.
Se encontrará a la venta en las librerías El Buscón, Sopa de Letras; Lugar Común y Khalatos, y en las licorerías boutiques Licoteca, Celicor Boutique, y Licores Mundiales en Caracas. En la Librería Latina y Leo Licorería Mundial, en Puerto Ordaz, y en Vinissimo en Mérida. También por la cuenta en Instagram @saboresdeaca y en la sede de la Academia de Sommeliers de Venezuela ubicada en Los Chorros.
Es importante recordar, que la Academia de Sommeliers de Venezuela fue fundada el 26 de abril de 1990, es una organización sin fines de lucro, creada para promover e incentivar la cultura del vino en Venezuela, mediante la capacitación de profesionales, organización de charlas, degustación de productos y apoyo a otras instituciones que comparten este mismo norte y el año pasado recibió el premio Mención Tenedor de Oro 2016 otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía.
El bautizo fue en la terraza del restaurante Le Gourmet en el hotel Tamanaco y fue presentado por el abogado Pedro Mezquita.
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