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Tendencias

El venezolano David Egui es imagen de la gastronomía de Barcelona

L’Eixample es un distrito de la ciudad de Barcelona, Cataluña, que ha demostrado su gran diversidad gastronómica. Recientemente realizó un ciclo de eventos para celebrar su diversidad culinaria con un monográfico sobre una de las cocinas más ricas e influyentes del mundo: la china 

Gastronomía del paladar, un espacio para conocer y degustar

El investigador Víctor Moreno padre invita a emprender un viaje en el que recorre lugares de importancia histórica y lo salpimienta con vinos y platos preparados con insumos de la región, agregados que hacen del recorrido una travesía en la que convergen las memorias de la geografía mundial y sus delicias gastronómicas

Doce foodtrucks le pondrán sabor a La Trinidad

El 8 y 9 de junio se realizará la IV edición del festival de foodtrucks de Caracas, estrenando un camión de plátano en todas sus formas y otro de comida libanesa 

Nuevas propuestas para dulceros caraqueños

Desde tortas decadentes hasta galletas súper chewy, las nuevas propuestas de repostería caraqueña son sumamente deliciosas. Ya sea que estés buscando dulces para una reunión o un regalo para alguien especial, te sentirás como un niño en una tienda de dulces con estos emprendimientos de dulceros para dulceros 

Tsunamis de plástico amenazan mares latinoamericanos

Voluntarios del peruano Instituto para la Protección del Medio Ambiente Vida limpian la basura devuelta por el mar en la costa cercana a Lima. La mitad de las 6.000 toneladas de basura acuática recogida por esta organización desde 1998, con apoyo de 200.000 voluntarios, son plásticos desechables.

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