De temporada

En el JW Marriott Caracas es posible comer sano

El hotel JW Marriott, ubicado en la urbanización El Rosal ofrece una amplia serie de opciones sanas y sabrosas para comer durante la semana en su restaurante Sur

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Fotos: Ligia Velásquez
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Si hace un tiempo el hotel implementó los viernes de Burger Brake: hamburguesas con carne de lomito acompañadas con queso y vegetales, sencillas pero sabrosas y con la posibilidad de acompañarlas con papas fritas y cervezas artesanales, ahora llegó la opción del salad bar.

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La oferta incluye una crema o una sopa del día acompañada con cualquiera de los panes artesanales elaborados en el hotel, un bowl de ensalada preparado por uno mismo y al que le puede agregar desde lechugas, espinacas, remolacha, palmito, una amplia cantidad de vegetales, así como proteínas variadas, diversos aderezos y almendras, tocinetas crujientes, quinoa o semillas de sésamo, que luego será mezclado por un cocinero para culminar con un pequeño postre que permita endulzar más no pecar así como una infusión o un papelón con limón.

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Importante destacar que 20% de lo que se consigue en el salad bar como las hierbas y algunos ajíes forman parte del huerto que tiene el hotel.

Coordenadas para comer sano durante la semana:

  • Lugar: hotel JW Marriott Caracas. Urbanización El Rosal. Caracas, Venezuela
  • Horario: de lunes a viernes. De 12:00 a 3:00 pm
  • Incluye: copa/crema + bowl de ensalada + postre + infusión/papelón con limón
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