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Canasta Alimentaria Familiar subió 1,39% diario en mayo y se ubicó en Bs 1.218.147

Excelsior Gama- supermercado
13/06/2019
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FOTO ACHIVO: DANIEL HERNÁNDEZ

La Canasta Alimentaria Familiar de mayo presentó una variación intermensual de 41,8% -equivalente a Bs 359.274,42- y se situó en un total de Bs 1.218.147,82. Esta variación duplica al mes anterior, lo cual se vio reflejado en un repunte en los precios de los alimentos en comparación con abril. 

En total, el incremento en el costo total de la canasta alimentaria familiar registrado en mayo equivale a nueve salarios mínimos (Bs. 40.000 vigente desde el 16 de abril de 2019)

El salario mínimo de los venezolanos es apenas 7,36 dólares mensuales, lo equivalente a 0,24 dólares diarios; cifras que están muy por debajo de los estándares internacionales y banco mundial, el cual establece como mínimo 1,90 dólares diarios para considerarse en nivel de pobreza.

Según el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cendas), un trabajado necesita al menos Bs 40.604 para alimentar a su familia. Mientras que en abril un trabajador requería de Bs 28.629 diarios.

El salario mínimo mensual tiene un déficit del 96.7% equivalente a Bs 1.178.147,82. En ese sentido, una familia necesita 30 salarios mínimos para cubrir únicamente sus gastos básicos de alimentación.

En mayo, los precios de los alimentos subieron a un promedio de 1.39% diario (cifra que en abril se situó en 0.74% diario)

De acuerdo con el informe, las alzas más significativas de mayo y de mayor impacto en el costo total de la Canasta Alimentaria Familiar se registraron en seis rubros:

Cereales y productos derivados subió Bs 105.197,04
Carnes y sus preparados subió Bs 82.118,61
Leche, quesos y huevos subió Bs 41.701,33
Grasas y aceites subió Bs 32.756,25
Frutas y hortalizas subió Bs 28.635,50
Pescados subió Bs 16.958,40

De los 60 productos alimenticios que contiene la Canasta Alimentaia Familiar; Cendas constató que un promedio de 13 productos no se consiguen con regularidad: hígado de res, pollo entero, café, leche en polvo completa, aceite vegetal azúcar, harina de trigo, atún enlatado, lentejas, caraotas negras, arvejas, frijol y pan.

Con información de La Patilla.

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