El precio de la Canasta Alimentaria Familiar de noviembre de 2016 se ubicó en Bs 460.381,55, un aumento de Bs 30.755,47 (7,2%) con respecto al mes de octubre de 2016 y de 480,9% en comparación con noviembre de 2015.
De acuerdo con el reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, se necesitan 15.350 bolívares diarios para poder comprar los alimentos básicos o 17 salarios mínimos (Bs 27.092,10) para adquirir la canasta para una familia de cinco miembros.
Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 54,1%; salsa y mayonesa, 21,1%; grasas y aceites, 20,9%; carnes y sus preparados, 11,8%; leche, quesos y huevos, 9,5%; pescados y mariscos, 5,0%; frutas y hortalizas, 4,8%; granos, 4,6%; cereales y productos derivados, 4,4% y azúcar y sal, 1,4%. Solo las raíces, tubérculos y otros bajaron de precios, -2,2%.
La diferencia entre los precios controlados y de mercado es de 4.319,7%.
17 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café y mayonesa: el 29,31% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, están ausentes de los anaqueles al menos 60 productos en este registro.
– Un almuerzo cuesta Bs 2.690,00 en promedio –
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 2.690,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es 2.124,00 bolívares diarios, 12 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 177 bolívares: 63.720 bolívares mensuales.
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