Por primera vez en la historia, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar supera los Bs 400.000, según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas).
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar de septiembre de 2016 se ubicó en Bs 405.452,78, aumentando Bs 21.527,58 (5,6%) con respecto al mes de agosto de 2016 y 555% entre septiembre de 2015 y septiembre de 2016.
Se requieren 18 salarios mínimos (Bs 22.576,73) para poder adquirir la canasta para una familia de cinco miembros.
– 10 rubros subieron de precio –
Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: grasas y aceites, 28,1%; cereales y productos derivados, 18,5%; frutas y hortalizas, 9,8%; leche, quesos y huevos, 7,6%; salsa y mayonesa, 5,6%; granos, 4,7%; café, 4,3%; raíces, tubérculos y otros, 3,9%; azúcar y sal, 3,2% y pescados y mariscos, 3,1%. El rubro de carnes y sus preparados bajo de precio, -7,6%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 3.710,6%.
– Escasez –
Veinticinco productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, atún enlatado, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo, es decir, el 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta.
Además, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, Omeprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax y Clopidogrel, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 65 productos en este registro.
– Un almuerzo cuesta Bs 2.380 en promedio –
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 2.380. El monto del ticket de alimentación es Bs 1.416 diarios, 59% el valor del almuerzo. El monto del cesta ticket es de Bs 42.480 mensuales.
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