Economía

FOTOS | Aumento salarial se disuelve en mercados de Caracas

El 14 de enero, el mandatario nacional Nicolás Maduro anunció un nuevo aumento salarial, el cual pasó de 4.500 bolívares soberanos a 18.000, acción que trajo consigo el alza de precios. Un cartón de huevos pasó de BsS 3.800 a 9.000, precio promedio en los mercados de Caracas. 

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El salario se esfuma desde el primer momento en el que se hace efectivo en las cuentas bancarias. Comparar precios se torna complicado debido al incremento que toma el valor de los productos de un día para el otro. Para muestra un botón: un chocolate Savoy de 130 gramos pasó de costar BsS 2.950 –el martes 15 de enero- a BsS 11.180 –48 horas después-.

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En un recorrido realizado el 17 de enero por el mercado de Quinta Crespo, el municipal de Chacao y un mercado en La Candelaria, El Estímulo pudo constatar el incremento en los precios de hortalizas, carnes y charcutería.

En Quinta Crespo, ubicado en el centro de Caracas, los precios son el reflejo de una economía mal llevada. La falta de aseo, de iluminación y el abandono resalta sin siquiera adentrarse.

Allí, los montos más alarmantes son los de las carnes y charcutería; el kilo de pernil, chuleta y costillas sobrepasan los BsS 8.000; la pechuga de pollo supera los BsS 10.000; la chuleta ahumada BsS 14.500, mientras que la tocineta costaba para la fecha mencionada BsS 26.500, superando por mucho el salario mínimo.

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Una vendedora del mercado informó que el martes, día después del aumento salarial anunciado por el Ejecutivo, una cesta de cambures costaba  BsS 10.000. Tres días más tarde, la misma cesta cuesta BsS 30.000, lo cual representa un incremento del 300%.

En el sitio el cartón de huevos se consigue a BsS 9.000, lo que equivale a la mitad del sueldo mínimo actual.

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Aunque los ciudadanos acudan a este mercado por ser uno de los más económicos de la capital, no hay demasiada diferencia con los precios de las hortalizas del mercado municipal de Chacao, al este de Caracas.

Allí, el kilogramo de queso parmesano casi duplica el salario mínimo. En las carteleras se lee: Parmesano Ducal = BsS 33.900.

En el mercado de Coche, al oeste, los precios son más bajos que en los demás sitios. Un kilo de tomate (que comúnmente se observaba entre BsS 1.500 y 3.000) cuesta BsS 1.000. Mientras, el kilo de pimentón está entre BsS 3.500 y 5.000, en Coche cuesta entre BsS 500 y 800, en efectivo. Para pagar con tarjeta de débito el valor incrementa pero no supera los precios de los demás mercados.

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Estos son algunos de los precios que El Estímulo pudo recabar durante el recorrido:

Quinta Crespo: 

Kilogramo de Pimentón = BsS 3.500

Kilogramo de Tomate = BsS 1.500

Kilogramo de Hígado = BsS 3.900

Kilogramo de Pernil = BsS  8.000

Kilogramo de Chuleta = BsS 8.125

Kilogramo de Costilla = BsS  8.450

Kilogramo de Queso Guayanés = BsS 6.500

Kilogramo de Chuleta Ahumada = BsS 14.500

Kilogramo de Pechuga de Pollo = BsS 10.460

Kilogramo de Queso Blanco Duro = BsS 6.900

Kilogramo de Queso Santa Bárbara = BsS 8.900

Kilogramo de Tocineta = BsS 26.500

Kilogramo de Salchichón= BsS 26.000

Kilogramo de Mero en ruedas = BsS 9.800

Kilogramo de Lomo de atún blanco = BsS 13.280

Huevos (24)  = BsS  9.000

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Mercado Municipal de Chacao:

Kilogramo de pimentón = BsS  3.500

Kilogramo de Tomate = BsS 1.900 y BsS 2.500

Kilogramo de Limón = 3.000

Kilogramo de Pollo = 4.600

Kilogramo de Muslo = 5.200

Kilogramo de Pechuga = 5.900

Kilogramo de Milanesa = 8.500

Kilogramo de Carne de segunda = BsS 4.600

Kilogramo de Queso Guayanés = 8.450

Kilogramo de Queso Blanco Duro = 8.890

Kilogramo de Queso Santa Bárbara = 10.900

Kilogramo de Queso Parmesano = 33.900

Huevos (24) = BsS 8.000

Mercado en La Candelaria:

Kilogramo de papa = BsS 4.500

Kilogramo de Cebolla = BsS 4.600

Kilogramo de Zanahoria = BsS 2.000

Kilogramo de Pimentón = BsS 5.000

Kilogramo de Tomate= BsS 2.000

Kilogramo de Pollo entero = BsS 4.600

Huevos (24) = BsS 8.000

Mercado de Coche: los precios oscilan entre: 

Kilogramo de pimentón = entre BsS 500 y 800

Kilogramo de repollo = entre BsS 200 y 300

Kilogramo de papa = entre BsS 1000 y 1200

Kilogramo de zanahoria entre = entre BsS 500 y 1000

Kilogramo de tomate =  entre BsS 1000 y 1500

Kilogramo de calabacín = entre BsS 200 y 300

Plátanos (10) = entre BsS 1000 y 1500

Kilogramo de cebolla = entre BsS 1000 y 1500

Kilogramo de guayaba = entre BsS 500 y 800

Kilogramo de patilla = entre BsS  200 a 400

Kilogramo de cambur = BsS 200

Huevos (24) = BsS 6.000

Estos precios en el mercado de Coche son únicamente para pagar en efectivo. En caso de pagar con tarjeta de débito o crédito, los pecios suben un porcentaje mínimo sin llegar a asimilarse a los demás mercados. 

Las medidas económicas anunciadas por el Ejecutivo han sido similares a todas las anteriores.  En 2018 el Ejecutivo aumentó el salario mínimo en seis oportunidades. Además, a partir de septiembre estableció una reconvesión monetaria en la que el bolívar pasó de llamarse «Bolívar fuerte» a ser «Bolívar soberano». Para esa misma fecha, el salario mínimo pasó de BsF 3.000.000 a BsF 180.000.000 (o BsS 1.8000).

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