Gastronomía

Santa Teresa 1796 es galardonado en San Francisco por sexta vez

En el prestigioso concurso internacional, más de 40 expertos reconocieron lo inesperadamente seco, suave y balanceado de este ron venezolano súperpremium

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Santa Teresa 1796, el ron súperpremium de la casa Santa Teresa, cosechó una nueva medalla en la edición XXI de la competencia mundial de licores de San Francisco (SFWSC, por sus siglas en inglés). El ron compitió en la categoría de extra añejos donde ya ha sido premiado en cinco ocasiones anteriores.

“Nos sentimos honrados que Santa Teresa 1796 deje nuevamente el nombre de Venezuela en alto, que resalte nuestro origen y los elementos de globalidad y prestigio de nuestros rones”, dijo Alberto C. Vollmer, presidente ejecutivo de Ron Santa Teresa.

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En la SFWSC, Santa Teresa 1796 fue distinguido con medalla de plata por su perfil sensorial y la complejidad de su proceso de añejamiento.

Santa Teresa 1796

“Santa Teresa 1796 es un líquido que al entrar en contacto con la madera se transforma. Es una mezcla con rones de hasta 35 años, lo que le aporta robustez y lo vuelve inesperado”, agregó.

El concurso y el ron

El proceso de evaluación se dividió en tres etapas: cata a ciegas para igualar cada marca, evaluación individual de cada bebida y deliberación para otorgar los reconocimientos especiales en cada categoría.

La competencia de San Francisco es de gran prestigio en el mundo de los licores, porque el panel de jueces está conformado por más de 40 expertos de la industria. Entre ellos, productores de bebidas y autores de reconocidas publicaciones.

Santa Teresa 1796 es un ron inesperadamente seco, suave y balanceado que ha sido merecedor de medalla de oro en London Spirits Competition. Además acumula siete reconocimientos en el 2020.

Los premios más recientes son medallas de oro en el San Francisco World Spirits Competition, Mejor Ron Venezolano en Berlín International Competition y medallas de plata en el London Spirits Competition y Cathay IWSC. También fue  galardonado en el Ultimate Spirits Challenge de Nueva York y en el International Wine & Spirit Competition de Londres.

Santa Teresa es la primera productora de ron de Venezuela, con más de 224 años. Es reconocida por la calidad de sus líquidos y por sus iniciativas de inversión social, en el Municipio Revenga del estado Aragua. Sus productos ostentan con orgullo la Denominación de Origen Controlado Ron de Venezuela. Tienen presencia en más de 80 países.

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