El Martini. Así es. Uno de los tragos más emblemáticos del mundo tiene su efeméride el 19 de Junio. Celebramos el día del más significativo licor de la contemporaneidad El mejor amigo de un buen Martini es el frío. El peor es el calor. La medida de gin debe ser perfecta y su agitación debe ser muy consistente para crear esa textura nebulosa sobre la copa. El broche es la aceituna. El resultado: un coctel perfecto.
El Dry Martini mantiene el rango indiscutible de ser el coctel por antonomasia en todo el planeta. Es sencillamente el Rey. Seco, duro, pero inscrito en la sobria elegancia de un buen degustador – por no decir bebedor- .
Ingredientes: Vermouth (Martini), Ginebra y una aceituna decorativa.
Figuras como Winston Churchill, Franklin Delano Roosevelt y hasta personajes de la ficción como James Bond alegan su predilección por esta bebida basada en el vermouth.
«La única manera de hacer un martini es la ginebra con hielo-frío y un arco en la dirección de Francia.» Winston Churchill
Para unirnos a la conmemoración debemos recordar el maravilloso espectáculo de Dita Von Teese sobre una gigantesca copa de Martini
¡Salud!
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Después de todo un fin de semana de locura con el Halloween, Noche de Brujas, fiestas por doquier, además del asueto de algunos países por ser el día de Todos los Santos, llega el 2 de Noviembre una de las celebraciones más típicas del mundo: el Día de Los Muertos en México, Patrimonio Intangible de la Humanidad.
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