Para algunos es un tema trivial, sin embargo para las grandes compañías cerveceras esto se convierte en una competición por llevarse la reputación de la cerveza más fuerte del mundo
Por lo general, el hecho de encontrarnos con una cerveza que supere los 8% de alcohol, se convierte en un verdadero reto. Actualmente, son cada vez más las empresas que se arriesgan a la elaboración de cervezas del tipo doble malta, trapense, abadía, starkbier, weizenbock, eisbock, entre otros.
Hay quienes dicen que las cervezas de alta graduación no son cervezas. No obstante, todo es debatible en el amplio mundo de los consumidores y expertos en esta bebida alcohólica que tanto nos gusta.
Como es de esperarse, Escocia es el país que cuenta con más cervezas fuertes en el ranking, con un total de 4. Posteriormente, le sigue Holanda con 3. En la lista encontrarás espumosas artesanales, de sabores, especiales y limitadas.
Normalmente, la graduación de una cerveza se posiciona entre el 6% y 7% de volumen alcohólico. Por ende, estas cervezas que te presentaremos a continuación se convierten en un riesgo para cualquier cervecero.
Acá te dejamos las 10 cervezas más fuertes del mundo: 10. STRUISE BLACK DAMNATION VI – MESSY País: Bélgica. ABV: 39% Tipo: Imperial stout.
Elaborada por la cervecera «De Struise Brouwers». Solo se puede tomar en eventos realizados por la compañía. 9. BALADIN ESPRIT DE NOEL País: Italia. ABV: 40% Tipo: Belgian strong ale.
Esta cerveza fue destilada en 2011 luego de estar añejada por tres años. Es la más clara de todas las cervezas fuertes. 8. BREWDOG SINK THE BISMARCK País: Escocia. ABV: 41% Tipo: Imperial IPA.
Lleva el nombre de un barco alemán hundido en la 2da guerra mundial. 7. SCHORSCHBRAU SCHORSCHBOCK 43 País: Alemania. ABV: 43% Tipo: Eisbock.
En mayo de 2010 fue considerada la cerveza más fuerte del mundo. Es conocida por ser una cerveza inflamable, debido a que al aplicarle fuego sobre una cucharilla, esta se prenderá con facilidad. 6. KOELSCHIP OBILIX País: Holanda. ABV: 45% Tipo: Eisbock.
Fue creada en 2010. Es una edición limitada y por lo tanto, es muy difícil de conseguir. 5. THE END OF HISTORY País: Escocia. ABV: 55% Tipo: Eisbock.
Durante un tiempo llegó a ser la cerveza más fuerte del mundo, hasta la aparición de la Schorschbock 57. Está hecha con ortigas y y piezas de enebro de las tierras altas de Escocia. Hasta ahora solo se han elaborado 11 de ellas.
Asimismo, para decorar el envase se utilizaron 4 ardillas y 7 comadrejas muertas, las cuales fueron encontradas en las calles de Escocia y posteriormente, fueron transformadas por un taxidermista.
Esta cerveza que lleva el nombre de un libro del filósofo estadounidense Francis Fukuyama, tiene un valor de 740 dólares, lo que la hace la cerveza más cara de la lista. 4. SCHORSCHBRAU SCHORSCHBOCK 57 País: Alemania. ABV: 57.7% Tipo: Eisbock.
Lanzada en octubre de 2011, fue la cerveza más fuerte del mundo en su momento. Solo se fabricaron 36 botellas. 3. KOELSCHIP START THE FUTURE País: Holanda. ABV: 60% Tipo: Eisbock.
En 2012 llegó a ser la más fuerte del mundo. Y sabe más a whisky que a cerveza. 2. BREWMEISTER ARMAGEDDON País: Escocia. ABV: 65% Tipo: Eisbock.
Está destinada a ser consumida como un whisky fino. Para tener un alto grado, muchos expertos dicen que su sabor no es tan fuerte. 1. BREWMEISTER SNAKE VENOM País: Escocia. ABV: 67.5% Tipo: Barley wine.
Este «veneno de serpiente» es tan fuerte, que los fabricantes la venden con una etiqueta de advertencia para que los consumidores no subestimen a la botella de aspecto inofensivo. Incluso, el brebaje supera el nivel de alcohol del vodka, el whisky y el tequila.
De acuerdo con Brewmeister, la cerveza “contiene ingredientes especiales para lograr un alto volumen de alcohol, incluyendo turba malta ahumada y dos tipos de levadura: levadura de cerveza y levadura de champán”.
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