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26 expertos participarán en Congreso del Cacao Latinoamericano

La actividad convocará a técnicos, investigadores y chocolateros provenientes de Italia, España, Francia, Estados Unidos, Japón, Colombia, Perú y Venezuela

26 expertos participarán en Congreso del Cacao Latinoamericano

La Cámara de Comercio Venezolano Italiana (Cavenit) realizará entre el 19 y 21 de octubre el Congreso del Cacao Latinoamericano. Participarán 26 ponentes nacionales e internacionales con distintos enfoques, perspectivas, tendencias y desafíos de los cultivos en América Latina, sobre todo en época de pandemia.

El objetivo es establecer una mirada a los cultivos del cacao latinoamericano como alternativa de desarrollo sustentable. Se discutirán diversos procesos y técnicas de cultivo, comercialización, exportación, mercados emergentes. Habrá un extenso debate sobre la situación actual de este fruto en el país, que representa un potencial para la economía nacional.

La actividad convocará a técnicos, profesores e investigadores provenientes de Italia, España, Francia, Estados Unidos, Japón, Colombia, Perú y Venezuela. A ellos se agregarán expertos chocolateros bean to bar.

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Son más de 14 años que el organismo binacional trabaja con cacaoteros y chocolateros, a través de talleres para difundir el know how Italiano en el cultivo del fruto y manufactura del chocolate, realizando ferias nacionales y acompañándolos a ferias internacionales para dar conocer el trabajo y producto de estos emprendedores.

cacao latinoamericano

Foto: Cortesia Cavenit

Los interesados en participar en el Congreso del Cacao Latinoamericano pueden visitar la página www.trasnochocultural.com . También llamar al teléfono 0414-399.1545 o escribir al correo electrónico asistentecomercial1@cavenit.com

 

 

 

 

Niegan redenciones para salir en libertad a reclusos del Centro Penitenciario de Occidente

Rostros de impotencia y tristeza se aglomeraron frente a la sede de los tribunales de San Cristóbal en demanda de beneficios procesales que permitan a los reclusos que han cumplido parte de su condena y que pueden optan por redenciones, salir en libertad. Algunos tienen boleta de excarcelación emitidas por tribunales de ejecución y aun así permanecen tras las rejas en condiciones que sus parientes califican de deplorables