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3 cosas sabrosas que puedes hacer con leche cortada

La leche cortada es muy útil en la cocina, tanto que para muchas preparaciones se corta la leche a propósito. Además de para preparar dulce, cuya receta también compartimos, te proponemos dos usos más.  

¿Se cortó la leche? No la botes. La leche cortada se asemeja al suero de leche, y se puede usar igual en la cocina. De hecho, algunas recetas incluso piden que se corte forzadamente la leche, añadiendo un poquito de jugo de limón o vinagre y esperando 15 minutos antes de usar.

Resiste los impulsos de botar la leche cortada a la basura y aprovecha estas ideas:

"Las Pulgas" ya suma 2 muertos y 20 nuevos contagios

Durante las últimas 24 horas se detectaron 43 casos de COVID-19, de los cuales 20 se atribuyen al foco del mercado "Las Pulgas", en Maracaibo. El total nacional se elevó a 1.370 y el de fallecidos a 14. Tres municipios zulianos pasan a régimen de toque de queda

Guanipa a los emigrados: "Quédense en Colombia"

Tomás Guanipa, embajador de Juan Guaidó en Colombia, aconseja a los venezolanos no someterse a los rigores de un viaje de regreso a Venezuela. Advirtió que los migrantes que retornan son "hacinados" en "campos de concentración" al cruzar la frontera. Y aseguró que la situación que encontrarán será peor a la que dejaron al partir