Para quienes quieran hacer un recorrido por los sabores más dulces de Venezuela, la periodista en gastronomía, Helen López, invita a disfrutar de un recorrido virtual por cinco de las haciendas de cacao más importantes de Venezuela
Esta actividad también permitirá degustar chocolates pertenecientes a cada una de estas haciendas.
La cita es este viernes 04 de marzo a las 19:00 en La Biblioteca Pública Eugenio Trías (Casa de Fieras) dentro del Parque El Retiro de Madrid, España.
Entrada gratuita pero con aforo limitado.
Para ampliar la información:
El movimiento La Ruta de la Arepa y la centenaria asociación Hostelería Madrid se aliaron para organizar el Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid. La final será el 2 de octubre en la escuela Le Cordon Bleu
Después de escuchar la posición de investigadores y cocineros venezolanos, y de la Asociación para la Protección del Patrimonio Gastronómico de Madrid, los organizadores decidieron posponer la solicitud de hacer de la arepa un bien de interés para la capital española, según explicó el fundador de la Ruta de la Arepa, Ernesto Lotitto, a Bienmesabe
Arepas con kimchi y orejas de cerdo, o pintadas con tinta de calamar fueron algunas de las propuestas que hicieron chefs de distintas partes del mundo en esta edición de la Ruta de la Arepa
