Ligia Velásquez

Solar Bistró, donde la Divina Pastora hace brunch

Si la Divina Pastora tuviera que ir a hacer brunch, en Barquisimeto, no tendría que ir muy lejos de su templo para disfrutarlo. Detrás de la iglesia, en Santa Rosa, se esconde Solar Bistró donde el cocinero Leo Garcés junto a su esposa Delia ofrecen una propuesta regional tan sabrosa como hermosa

Solar Bistró, donde la Divina Pastora hace brunch

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José Hernández y el arte de volver apetitoso un hotel como JW Marriott

En Venezuela contamos con una gran cantidad de hoteles que se esfuerzan de forma constante por brindar experiencias a sus clientes que los dejen siempre con ganas de volver a hospedarse en ellos. Sin embargo, hay uno que durante 2016 destacó por encima del resto, el JW Marriott, gracias a quien fungiera como Director de Alimentos y Bebidas, Jose G. Hernández

Zoco Caracas: un sitio cool y sabroso

Vivir en Caracas implica tener el privilegio de gozar de un clima maravilloso. Fresco casi todo el año, permite que quienes habitan la capital no sufran de cambios de temperatura violentos. Por eso y aprovechando esa condición climática, nace Zoco Caracas, una de las terrazas más lindas y agradables de la ciudad.

Zoco Caracas: un sitio cool y sabroso

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¿Por qué es bueno beber agua caliente después de comer?

Es muy común ver a los chinos beber vasos de agua caliente y ser bastante delgados. En cambio, en nuestra cultura, estamos acostumbrados a beberla con hielo y ahora en algunos casos a temperatura ambiente porque no estamos acostumbrados a la sensación del agua caliente en nuestro consumo diario

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