Solmita Gaspard

Tomillo: el antibiótico de los necesitados

En medicina le llaman el antibiótico de los pobres y como tantas hierbas, desde la antigüedad, tiene un amplio uso en gastronomía y salud Es la hierba preferida de los conejos y si usted logra comerse uno que haya correteado por el monte donde hay sembradíos de tomillo notará su delicioso sabor.

La stevia o yerba dulce

Este hermoso y dulce arbusto, originario del noreste de Paraguay, es llamada en lengua Guaraní: “ka’a he’ê que significa “hoja dulce”

Relajada como la lechuga o "Lactuca sativa"

Hoy les voy a hablar de la más importante hortaliza de hoja que conocemos desde siempre. No es otra que la deliciosa, crocante, a veces áspera y fresca lechuga. Esotéricamente se dice que mejora las relaciones familiares y el ambiente dentro de la casa

La guanábana

En Venezuela es usual que te digan cuando estás muy bien o en una buena racha: “Mija, estás en la guanábana” y, para sacar la malas energías, sugieren bañarse con guanábana de vez en cuando

Albahaca - Ocimum basilicum

Esta hermosa y deliciosa hierba aromática, de color verde intenso, con hojas suaves de bordes redondeados y punta afinada, es originaria de la India e Irán, donde se cultiva desde hace varios milenios.

Fresas: regalo divino bocado a bocado

Quiero compartir con ustedes una de mis frutas preferidas: la fresa. Siempre presente, en la antigua Roma, las fresas forman parte de las fiestas en honor a Adonis. Cuenta la leyenda que cuando Adonis murió, Venus lloró y derramó tantas lágrimas que, cuando llegaron a la tierra, se transformaron en pequeños corazones rojos —con la insinuación de pureza, amor, pasión y fortaleza