Vida sana

Asume el reto detox con Nutriwhite

Seguro que entre las metas de este nuevo año, hay alguna relacionada con mejorar nuestra salud. Por eso, NutriWhite te invita a que te unas a nuestro #RetoDetoxNW: Un plan de limpieza y desintoxicación para lograr restaurar y reequilibrar tu salud y de esta manera alcanzar los objetivos esperados

detox
Foto portada: valeria_aksakova / Freepik
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Diariamente estamos expuestos a una alta carga tóxica que contamina nuestra sangre. Esas toxinas provienen de una mala alimentación (alta en cereales como trigo, cebada, centeno y avena, azúcares, alimentos procesados, agua contaminada, etc), de la contaminación ambiental (el aire que respiramos, microorganismos malignos, el estrés diario, los cosméticos, los medicamentos, etc).

Estas toxinas son obstáculos para que el cuerpo funcione adecuadamente y son tantas, que superan la capacidad de nuestros órganos especializados en eliminarlos, lo que ocasiona que los mismos se acumulen y generen síntomas comunes de irritabilidad, ansiedad, inflamación, problemas para digerir, estreñimiento, cansancio, depresión, mal olor corporal, enfermedades en la piel, envejecimiento temprano, enfermedades crónicas como diabetes, problemas cardiacos, tiroiditis, entre otros.

Este plan es una herramienta para lograr restaurar y volver a equilibrar tu salud a través de una limpieza profunda y la depuración de toxinas.

¿De qué trata el plan Detox?

Consiste en tener una alimentación natural donde al menos el 70% sea en base a vegetales, evitando alimentos tóxicos e inflamatorios como los cereales, lácteos de vaca, azúcar, otros; con ayuda de suplementos, ayunos de transición, mucho líquido, infusiones, plasma marino, entre otros.

Lo ideal es comer muchos vegetales y sopas de vegetales, intentar desayunar y cenar solo sopas de vegetales con base de caldo de huesos de pollo y pescado, así esté fuera de nuestra costumbre.

Para conocer los alimentos que puedes consumir hemos preparado tres listas para ti: lista verde (alimentos a preferir en el plan detox), lista amarilla (alimentos alternativos, solo consumirlos en caso de mucha ansiedad) y lista roja (alimentos que siempre debes evitar).

También, hemos divido este plan en varias fases:

nutriwhite

FASE 1: Adaptación. Consiste en realizar la dieta Nutriwhite básica donde se remueven gluten, lácteos de vaca, azúcar, levadura, soja, aditivos, etc. Puedes consumir alimentos de la lista amarilla. Importante tener en cuenta que de ninguna forma consumas los alimentos a los que ya sabes que eres sensible.

Fase 2: Transición. Se trata de tres días de un ayuno intermitente que te ayudará a ir eliminando esas toxinas, reestablecer tus valores hormonales y reactivar nuevas vías metabólicas. En esta etapa solo podrás consumir los alimentos que salen en la lista verde y debes evitar los alimentos presentes en la lista amarilla y roja. Estos ayunos los puedes realizar antes de iniciar con la Fase Detox o de forma alternada durante la fase Detox.

Especificaciones: debes hacerlo de la siguiente manera:

  • Día 1: ayuno por 12 horas.
  • Día 2: ayuno por 14 horas.
  • Día 3: ayuno por 21 horas.
  • El ayuno se realiza durante la noche.
  • La última comida debe ser a las 6 pm preferiblemente
  • Si el ayuno es de 12 horas, desayunas a las 6 am, para el día 2 de 14 horas, inicias a las 8 am y para el día 3 de 21 horas inicias tu comida a las 3 pm del día siguiente (ver menú ejemplo)
  • Antes de iniciar la primera comida del día, debes iniciar el día tomando un vaso de plasma marino o agua con 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • El día 3 de ayuno, puedes ayudarte con suplementos de apoyo al riñón y al hígado que se muestran más adelante. Inicias el día tomando un vaso de plasma marino con 1 dosis de suplementos de apoyo al hígado, 2 horas más tarde tomar 1 dosis de suplementos de apoyo riñón. Repetir este procedimiento cada 2 horas.

Menú ejemplo:

menú, nutriwhite

Fase 3: Plan Detox. Esta etapa puede durar el tiempo que desees y puede ser por siete días (suave), 15 días (intermedio) o 21 días (completo). Durante esta etapa, tu organismo se mantendrá en una limpieza y desintoxicación profunda, además de una nutrición adecuada.

En esta fase deberás:

1. Remover 100%:

  • Cereales (trigo, centeno, cebada, avena, maíz, arroz)
  • Lácteos de todo tipo
  • Maní, cerdo, mariscos, embutidos
  • Huevo y carnes rojas como máximo 1 vez a la semana, lo ideal es evitarlo
  • Otros: aceites refinados, azúcar de todo tipo, café, refrescos, jugos procesados, condimentos procesados y alcohol

2. Reponer con:

  • Vegetales, principalmente verdes. El 70% de tu dieta con vegetales, en cualquier forma
  • Grasas buenas: aguacate, aceite de oliva, frutos secos (no maní), aceite de coco
  • Frutas: dos raciones al día máximo (antes de las comidas o como meriendas)
  • Proteínas como pescados y aves, una ración recomendada es del tamaño de la palma de su mano
  • Principalmente para los vegetarianos pueden consumir granos y quinoa
  • Tubérculos y plátano de forma muy controlada. No abusar. Preferible solo en desayuno y almuerzo, 1 ración pequeña si quieres bajar de peso o más de 2 raciones si eres deportista o no quieres bajar de peso (1 ración= 1 papa pequeña, o 1/4 de plátano o 1/2 taza de tubérculos)
  • Opcional, en caso de ansiedad: chocolate negro más del 70% de cacao sin azúcar dos cuadritos al día; miel, dos cucharadas al día; stevia natural. Esto en caso de mucha ansiedad.

Especificaciones:

Es importante que la última comida no sea tarde, es decir aproximadamente a las 6:00 pm, ya que los órganos de desintoxicación trabajan de noche.

Al día siguiente debes iniciar el día bebiendo un vaso de plasma marino o bicarbonato.

A los 20 o 30 minutos puedes tomarte un batido verde o iniciar con tu desayuno detox.

Durante todo el día debes beber plasma marino, agua natural e infusiones.

Preparar infusiones de toronjil, malojillo, manzanilla, té de Jamaica, etc. y acompañarlos con jengibre (tomar dos a tres veces al día).

Tus comidas deben ser de la siguiente forma: o Predesayuno: batido verde (ver preparación) + 1 cápsula de probióticos.

Si quieres convertir tu batido en un desayuno, añade 21 gr de proteína en polvo, evita el whey o soya, prefiere añadir proteínas como: vegaone, Hemp, pea o egg proteins, siempre alternando. Recuerda que el huevo debe ser consumido máximo 1 vez a la semana o desayuno: alternas entre crema o sopas o arepitas de tubérculos + 1 cápsula de enzimas.

Cremas o sopas.

Arepas de tubérculos (preparado con ½ taza de puré), rellenas de pollo o pescado mechado y/o aguacate o almuerzo: crema de vegetales + proteico como pollo, pescado, o granos o quinoa para los vegetarianos + al menos una taza de vegetales y una ración pequeña de carbohidratos (una papa pequeña, ¼ de plátano, ½ taza de tubérculos) o meriendas: frutas o frutos secos o vegetales o cenas: sopas o crema con 1 cápsula de protección al hígado.

A continuación un menú ejemplo:

nutriwhite, menú

4: Reintroducción: El propósito de la reintroducción es identificar esos alimentos generalmente permitidos pero que pudieran causar algún tipo de reacción en tu cuerpo. El proceso de reintroducción debes realizarlo de la siguiente manera:

1. Continua con tu plasma marino en ayunas.

2. Reintroduce poco a poco los alimentos sólidos en tus comidas principales.

3. A la semana. Debes incluir un alimento nuevo y observar cómo te sientes al consumirlo (ojo con: la mucosidad, gripe, dolor de cabeza, fatiga, energía, sueño, emoción, etc.). Si te cae bien puedes volver a probar a los tres días. En caso de que no te caiga bien, significa que aún no es momento de reintroducirlo.

4. Nunca debes reintroducir gluten, lácteos de vaca, azúcar, levadura, soja, aditivos, etc., puedes reintroducir los alimentos presentes en la lista amarilla como por ejemplo, huevo, carne de res, lácteos de cabra o búfala, café, otros.

¿Cómo hacer un batido verde?: 1. Elije un líquido como base. Puede ser: leche de coco, leche de almendras, leche de ajonjolí o agua.

2. Elije dos a tres vegetales y una fruta. 1 ración de fruta + 2 tazas de vegetales verdes + 1 taza de otro vegetal.

3. Licuar y tomar. Una opción es acompañarlo con probióticos. Recuerda que si vas acompañarlo con alguna proteína debes evitar las de whey, soya, o egg proteins, prefiere añadir proteínas vegetales como: vegaone, Hemp o pea.

¿Partes de una crema o sopa?

1. Caldo de huesos. Como base puedes utilizar los huesos de pollo o pescado para generar un caldo rico en nutrientes. Debes cocinar a fuego lento y por varias horas dichos huesos así como los ligamentos y cartílagos, para que liberen el colágeno, así como otros nutrientes. Ese colágeno liberado se reconoce ya que forma una consistencia gelatinosa. El colágeno, es parte fundamental de los huesos, la piel y el cabello, esencial para su formación, reparación y regeneración.

2. Vegetales, proteína y tubérculos.

  • Vegetales al menos una taza
  • Proteína animal (pollo, pescado) o vegetal (quinoa, granos) 1 taza o palma de la mano
  • Tubérculos o plátano (poca cantidad aproximadamente entre ½ a 1 taza, evitar en la cena)

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Suplementos que ayudan a los órganos a expulsar las toxinas

Debes comprar los siguientes suplementos aunque te sugerimos consultar primero con nosotros:

Para comprar en Venezuela

1. Plasma marino: 1/3 de agua de mar + 2/3 de agua mineral. 1 vaso al despertar, antes de acostar. (Puedes tomarlo durante el día, fuera de las comidas)

2. Aceite de coco: 1 cucharada con cada comida

3. Suplementos de apoyo al hígado y riñón.

Opción 1: kits detox biotecnoquímica. (gotas).

Opción 2: Spirulina (cápsulas) (Rapha Health). con la cena 1. Enzimas digestivas: Bromelinas. 2 con cada comida

1. Probióticos 1 al levantar y antes de acostar

2. Cúrcuma. 2 en la cena

3. MAP 5 al levantar y 5 antes de acostar

4. Nota: si no tienes plasma marino puedes tomar agua con bicarbonato de sodio y limón (1 vaso de agua + ½ cucharadita de bicarbonato + jugo de medio limón, preferiblemente agua tibia)

Para comprar en el exterior (Xymogen).

1. bicarbonato de sodio y limón (1 vaso de agua + ½ cucharadita de bicarbonato + jugo de medio limón, preferiblemente agua tibia)

2. Aceite de coco 1 cucharada con cada comida

Comprar en xymogen.com

3. Suplementos de apoyo al hígado y riñón. – Medcap DPO: 2 en el desyauno + 2 en el almuerzo

4. Enzimas digestivas: – Panxyme. 2 con cada comida

5. Probióticos: 5. Probiomax Daily 1 al levantar y antes de acostar

6. Cúrcuma. Curcuplex 1 en la cena

Para comprar en Xymogen Ingrese a www.xymogen.com Ingrese como new user, paciente, al preguntar ambos códigos poner white.

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