Frappé de café
INGREDIENTES:
- Café bien negro colado del día anterior
- Leche condensada al gusto
- Cacao en polvo
- Hielo
- Crema para montar
PREPARACIÓN:
1. Coloque en la licuadora el café, la leche condensada, un chorrito de crema para montar o leche, cacao en polvo y hielo.
2. Licúe hasta conseguir que todos los ingredientes se integren y la consistencia sea espesa.
3. Bata la crema hasta el punto que haga picos. Coloque en una manga pastelera y mantenga fría hasta el momento de servirla.
- SUGERENCIA Puede agregar una bola de helado de café para un sabor más intenso
- MONTAJE En una copa coloque el batido frappé de café y decore con la crema batida, espolvoree cacao.
- TIEMPO 15 minutos.
- DIFICULTAD Baja.
