De exportación

Así somos, con gusto

Origen Caripe presenta las 3 ediciones más especiales de café venezolano

La casa Origen Caripe, de Monagas, presentó tres ediciones especiales y limitadas de tres cepas de café tratadas con métodos diferenciadores de secado: Dos de ellas, el Exótico y el Invitado, en camas africanas de secado lento y el Especial en tanques de fermentación. Todos los procesos se hacen preservando la cáscara del grano que solo se retira al final, para añejar mejor aromas y sabores. 

31 jul 2019 14:47 PM

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Fat Barbies o la nueva forma de comer cochino en Barcelona

Fat Barbies lleva a Barcelona otra forma de comer cochino, en pulled pork y costillitas barbecue. Es un restaurante de concepto, donde todo ha sido pensado, se busca transmitir el grato ambiente de las parrillas venezolanas pero con propuestas culinarias más elaboradas, con productos orgánicos, salsas hechas en casa, guarniciones únicas en el mercado y postres que son un show por ellos mismos. 

16 jul 2019 17:05 PM

De exportación

Super Simple Foods, escrito por venezolanas, está nominado como mejor libro del mundo

Super Simple Foods es un libro que relata la pasión de dos hermanas por la cocina saludable. En sus páginas se puede apreciar la esencia de un estilo de vida creativo, que cuida los detalles y apuesta por experimentar con  nuevos sabores. Gourmand Awards, la premiación más prestigiosa que existe en el mundo de los libros de gastronomía y vino, galardonó un libro escrito por las hermanas venezolanas Alessandra y Carolina Chumaceiro. Se trata de Super Simple Foods, que no solo fue reconocido como el mejor en la categoría Latinoamérica, sino que ha sido designado finalista de la competencia por lo que, junto a otras dos publicaciones, compite como mejor libro del mundo.

17 may 2019 09:30 AM