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De temporada

Ron Pampero gana doble medalla de oro en Madrid

Ron Pampero estuvo presente en la capital española para competir en uno de los congresos internacionales de ron más importantes del mundo: el Congreso Internacional del Ron de MadridEste año, regresó a Venezuela con doble medalla de oro con su variante Pampero Aniversario. Estos reconocimientos se suman a los triunfos obtenidos este año en el San Francisco World Spirit Competition.

Kwashiorkor, la cara del hambre en Venezuela

El pasado 23 de junio asistí a un seminario organizado por la Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría y allí quedó plasmado para el asombro de muchos de los presentes, la situación real de la desnutrición aguda de Venezuela, que se instaló en nuestras comunidades mucho antes de lo que nos pudimos dar cuenta y no pareciera encontrar salida a corto plazo Con el apoyo de la SVPP, Fundación Bengoa, Observatorio de la Salud y otras importantes organizaciones del país, así como de personalidades ligadas fuertemente a la nutrición y la alimentación en Venezuela, se llevó a cabo el seminario “La nutrición infantil en emergencia” un espacio para dar a conocer la situación real de la desnutrición en la primera infancia.

Sí hay... ¡mango bajito!

Este año la temporada de cosecha de mango se adelantó, y con su llegada, esta fruta tan dulce como la miel y dorada como un atardecer, trae consigo historias y anécdotas dignas de ser contadas

Cerveza de mantequilla para celebrar los 20 años de Harry Potter

El mundo está de fiesta, porque se cumplen 20 años de la publicación del libro Harry Potter y la Piedra Filosofal, primera entrega de la saga que revolucionó la literatura infantil y atesoró millones en ganancias alrededor del mundo. Hoy compartimos cuatro recetas muy sencillas para brindar al mejor estilo de Harry, Ron y Hermione

Conversatorio: "Retos y Herramientas para la convivencia pacífica"

Si quieres hacer algo distinto en Caracas, este sábado, el Lobby Lounge del Hotel JW Marriott Caracas servirá como espacio de encuentro para el primer conversatorio enmarcado en el Aniversario #15 del hotel con la participación de la profesora Luisa Pernalete, el sacerdote jesuita Alfredo Infante y el doctor en Teología, Rafael Luciani

Nuevas generaciones se suman a los sabores insulares de Margarita

“Llegar a la 5ta Clase Magistral de Margarita Gastronómica es transitar el camino del país posible, el que construimos todos los días y todo el año, porque creemos en la rebelión culinaria en todo los espacios y lo hacemos con las escuelas, en las clases, en los master chef, en las ferias, los mercados, los talleres y en cada uno de los espacios de encuentro. Estamos convencidos de que el movimiento gastronómico de la Isla de Margarita es un encuentro con la civilidad, una expresión que potencia el intercambio social, cultural y culinario. Por eso trabajamos en la defensa y promoción de los sabores de nuestra identidad culinaria”

Mil grullas por la paz

La Guía de Caracas realizará el próximo domingo, 11 de junio en la plaza Alfredo Sadel la actividad Grullas por la paz con la intención de conectar a los caraqueños con acciones positivas que fortalezcan los lazos no solo con la familia y amigos sino con la ciudad

Conoce al ganador de la guerra 3 x 3 Master Chef Junior

La Unidad Educativa Heroína Leonor de la Guerra se alzó con el Premio al Mejor Equipo del primer 3x3 Master Chef Junior, exitoso evento culinario organizado por Asociación de Institutos Educativos Privados (ANDIEP) Nueva Esparta y Margarita Gastronómica que se celebró el 27 de mayo en la Universidad Corporativa de SigoEste evento es una exploración de tradiciones, recetas, e ingredientes locales, al tiempo que estimula y reconoce las habilidades culinarias de los estudiantes de Educación Primaria (4to, 5to y 6to grado) de 10 colegios Andiepistas, que previamente fueron seleccionados en una competencia interna en cada sede escolar.

31 de mayo: Día Mundial de lucha contra el cigarro

El cigarrillo es un mal que aqueja a la sociedad actual, que trae un sin número de consecuencias debido a su consumoSegún la Oficina Nacional Antidrogas para el 2011, alrededor de 7 millones de venezolanos entre 15 y 65 años eran fumadores activos y, de los más de mil millones de fumadores que hay en el mundo, el 20% son mujeres que son propensas a sufrir una gran cantidad de padecimientos y enfermedades.