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De temporada

Gepe y Wendy Sulca tienen hambre

El cantautor chileno Daniel Alejandro Riveros Sepúlveda, mejor conocido como Gepe y considerado como el "gurú" del folk chileno, cuenta en su repertorio con una canción llamada "Hambre"

Cambiar el hambre de arepa por apetito de ciudadanía

La nutricionista Susana Raffalli hace un stop en la letanía de noticias desalentadoras sobre la desnutrición en Venezuela y presenta siete reflexiones para no olvidar la batalla civil que hay que dar a largo plazo: sustituir el modelo del “agarrando aunque sea fallo” por un sistema de seguridad alimentaria en el que el Estado deje de meterse en lo que no sabe hacer

7 tipos de familiares que asisten a la cena navideña

Navidad es el momento perfecto para compartir, estar en familia, comer y regalar felicidad en todas las formas posibles. Pero cuando se trata de la cena navideña, todos esos sentimientos y valores pueden verse exaltados y aturdidos por una inevitable realidad: no existe ni una sola cena que no posea miembros familiares expertos en demostrar su disfuncionalidad a través de actos irracionales, extravagantes y muy divertidos

Soy vegetariano: padezco igual que usted

Solo la impresionante escalada de precios de los menús que incluyen proteína animal coloca como un muy relativo ahorro a la tenue oferta de restaurantes vegetarianos en Caracas, cuya estructura de costos no escapa a las titánicas turbulencias de la economíaYo era de los que me atragantaba con morcilla todos los fines de semana”, es un comentario que suelo escuchar al vuelo cuando hago la cola para recoger mi bandeja en alguno de los restaurantes vegetarianos goteados por Caracas (quizás por eso prefiero aislarme con audífonos). Hay hambre.

Dime de dónde eres y te diré qué hallaca comes

En cualquiera de sus formas, la hallaca es la reina del plato navideño y es considerada como uno de los platos más emblemáticos de Venezuela. Sin embargo, pocos saben las distintas versiones que de ella aparecen en diferentes zonas del país, con el toque particular que le pone cada familia. Conoce las más populares y deleita tus sentidos con las versiones más fascinantes de la poderosa y tradicional hallaca

7 tipos de amigo secreto

Se acerca navidad y con ella, los intercambios de regalo como manera de compartir entre amigos, colegas o familiares. En el popular Amigo Secreto, hay personajes clásicos ¿Cuál eres tú?1) El pichirre: nunca da un regalito para despistar y, al final, da un obsequio poco representativo o que no vale el monto establecido. Suele desilusionar a su amigo y convertirse en la historia que todos los años contará para recordar su mala experiencia.