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De temporada

5 meriendas saludables pero tenebrosas

La fiesta del Halloween se celebra en muchas partes del mundo, pero más allá de la creatividad de los disfraces también está la originalidad de los dulces que se obsequiarán a los pequeños que tocan la puerta bajo el lema "Trick or Treat"

Nucita y Pirulin los protagonistas de los helados de McDonald´s

A partir del 27 de octubre estarán disponibles en toda la red de restaurantes a escala nacional, el nuevo y delicioso McFlurry Pirulin y el cremoso helado de mantecado sundae Nucita, dos opciones que no podrás resistir y que son el complemento perfecto para compartir y recordar los dulces momentos junto con tu familia y amigos

¡A celebrar rico con Halloween!

Se acerca el 31 de octubre, día en que se celebra la noche de Todos los Santos, la noche de brujas y de los fantasmas bajo el nombre de Halloween. Ustedes se preguntarán por qué debemos estar pendientes de esa fecha en un país donde esa festividad no es propia La verdad, son excusas que podemos usar a nuestro favor para introducir alimentos a nuestros hijos de manera divertida o simplemente divertirnos en la cocina con ellos. brocoli Si hacemos del momento de la comida algo súper divertido, los niños van a emocionarse y comerán mucho más. Cabe destacar que esto no implica hacer gastos de más. Es cuestión de imaginación. Por lo general a las sopas les decoro con leche unas telarañas, o a las galletas les rocío azúcar glas con un molde de calabazas. No fue necesario comprar un molde ya que imprimí una foto de calabaza pequeña y lo recorté. Recuerda que lo primero que ven tus hijos debe invitarlos a comer. Esto se puede lograr decorando los platos de formas muy sencillas y si ellos hacen su propio aporte estarán más entusiasmados con la comida. El fantasma de las verduras A muchos padres nos ronda el fantasma de las verduras, nuestros hijos no quieren ni verlas, pero en fechas especiales podemos lograr que comiencen a comerlas. La mejor opción es aprender mientras juegan con los siguientes pasos: 1) Aprovecha el hambre: “Si tienen hambre, comerán”, asegura la doctora Ann Kulze, autora del libro Eat right for life (Come bien para la vida). Ella aconseja servirles a los pequeños, antes de la cena, una merienda compuesto por verduras como zanahorias, pepino y pimentón. auyama, zapallo 2) Usa colores de la época: no necesitas usar colorantes artificiales. La auyama te puede servir para darle color en esta época a las galletas, las cremas, los panes y las arepitas. Mientras que la remolacha y el pimentón son mis amigos en Navidad porque me pintan las comidas de rojo. 3) Juntos en la cocina: involucra a los pequeños en las tareas de la cocina y decoren juntos. Verán que querrán comer lo que han preparado. Eso sí, no des tantas explicaciones de tus ingredientes secretos. 4) Visita el supermercado: llévalos al mercado y déjalos –enséñales primero- a escoger las frutas y verduras. “Deja que los huelan y admiren sus colores”, sugiere Eileen Wolter, autora del blog A Suburban State of Mom. Una meriendita En épocas especiales también suelo hacer meriendas donde invito a los amigos de mis hijos. La excusa de Halloween me ha servido para reunir a los papás del colegio con sus hijos y así conocerlos, pues siempre he dicho que la educación viene de casa y cuando se me presente alguna dificultad, sé cómo debo manejar la situación en función a las personas. galletas Además, es ideal para probar nuevos alimentos pues están compañía de sus amigos, comerán divertidos pasapalos que no saben de qué están hechos y podrán pedirlos de nuevo otro día. La idea es no hacer un gran gasto sino que cada quien lleve algo para colaborar. Eso sí, usualmente dejo claro que no traigan refrescos, ni pepitos, platanitos o algo parecido; pues intento que los niños coman de manera adecuada. ¡No tienes excusa, arranca a celebrar desde ya y tendrás más días de diversión!

JW Marriott repite el Burger Affair esta semana

Los hoteles Marriott nacieron en 1927 como una lunchería de nueve puestos donde el Sr. John Willard Marriott y su esposa Alice vendían perros calientes, hamburguesas y tamales en Washington DC. Bajo esa tradición de comfort food crecieron los hoteles y hasta la década de los 60’s tuvo una decena de diferentes marcas de restaurantes de comida americana alrededor de las hamburguesas y hot dogsCon esa memoria presente en la marca, entre el viernes 23 y el viernes 30 de septiembre, La Terraza del JW Marriott Caracas repetirá su segunda edición del Burger Affair.